 北國新聞 (会員登録) | 小木のスルメイカ、中国進出 石川県と県漁協、来月試験輸出 北國新聞 (会員登録) 石川県と石川県漁協は２月、能登町の小木港で水揚げされる冷凍スルメイカを中国へ試 験輸出する。国内の消費が落ち込み、価格低迷が続くスルメイカを上海の富裕層や日本料 理店に売り込み、現地の需要を把握する。中国産に比べて１０～１５倍の価格が予想され る「高級 ... |
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北國新聞 (会員登録) | 小木のスルメイカ、中国進出 石川県と県漁協、来月試験輸出 北國新聞 (会員登録) 石川県と石川県漁協は２月、能登町の小木港で水揚げされる冷凍スルメイカを中国へ試 験輸出する。国内の消費が落ち込み、価格低迷が続くスルメイカを上海の富裕層や日本料 理店に売り込み、現地の需要を把握する。中国産に比べて１０～１５倍の価格が予想され る「高級 ... |
