新特産スジメの料理勉強会 民宿の女将さんら参加 神戸新聞 但馬漁協竹野支所が試験的に養殖を始めているコンブの仲間「スジメ」を使った料理の勉強会が３０日、豊岡市の竹野地区公民館であった。民宿の女将さんら約３０人が参加。春らしい季節感を生かした料理１５種類の調理手順やコツが紹介された。 豊岡市商工会竹野支所と ... |
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新特産スジメの料理勉強会 民宿の女将さんら参加 神戸新聞 但馬漁協竹野支所が試験的に養殖を始めているコンブの仲間「スジメ」を使った料理の勉強会が３０日、豊岡市の竹野地区公民館であった。民宿の女将さんら約３０人が参加。春らしい季節感を生かした料理１５種類の調理手順やコツが紹介された。 豊岡市商工会竹野支所と ... |
