地物でたこ焼き 川の駅新湊が発売 – 中日新聞


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地物でたこ焼き 川の駅新湊が発売
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タコやイカ、めんたいこは毎朝、近くの新湊漁協から購入。生地に細かく刻んだ昆布を混ぜ、うまみを出した。 昨年十一月から一カ月半ほど試食などを繰り返し、発売した。川の駅を運営しているNPO法人水辺のまち新湊の担当者は「温かいたこ焼きを食べて、川の駅で暖まっ ...

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