ブランド化まず資源管理 – 朝日新聞

投稿日: 2011年1月13日 作成者: 漁協 - Google News

ブランド化まず資源管理
朝日新聞
「茨城あんこう」や日立沖の「口福あんこう」など、茨城ブランドが有名だが、水揚げ量で見れば、風間浦村内の３漁協だけで茨城県全体を上回るとされる年間１００トン以上になる。 漁場も沿岸５キロ以内と近く、伝統の「空釣り縄」や刺し網で狙う。「活アンコウ」の刺し身 ...

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カテゴリー: ＪＦ（漁協）News   タグ: ,   この投稿のパーマリンク

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