タチウオづくしに舌鼓 – 読売新聞

読売新聞	タチウオづくしに舌鼓読売新聞有田箕島漁協だけで年間約１５００トンが水揚げされるタチウオで集客しようと、同協会が今年初めて企画した。「太刀魚(たっちょ)ざんまい」と名付け、有田箕島漁協の協力も得て、紀伊水道でとれた７００匹のタチウオを用意。同市観光協会に加盟する旅館や飲食店の板前らが ... and more »

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