カキ：ポン酢とみそだれ共同開発 五嶋醤油と曽根漁協・若手漁師 ／福岡 毎日新聞 昨秋販売開始したワタリガニ用カニ酢に続く第２弾。「牡蠣酢（かきす）き」と「牡蠣食べて味噌（みそ）」と名付けた自信作で、２２、２３日に門司区の門司港レトロ中央広場である「かき焼き祭り」で販売をスタートさせる。 醸造元とセイゴ会は、食にかかわるさまざまな ... |
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カキ：ポン酢とみそだれ共同開発 五嶋醤油と曽根漁協・若手漁師 ／福岡 毎日新聞 昨秋販売開始したワタリガニ用カニ酢に続く第２弾。「牡蠣酢（かきす）き」と「牡蠣食べて味噌（みそ）」と名付けた自信作で、２２、２３日に門司区の門司港レトロ中央広場である「かき焼き祭り」で販売をスタートさせる。 醸造元とセイゴ会は、食にかかわるさまざまな ... |
