「竹崎カニ」養殖順調味、身入り調べる試験で上々 – 佐賀新聞

佐賀新聞	「竹崎カニ」養殖順調味、身入り調べる試験で上々佐賀新聞試験養殖した軟甲の「竹崎カニ」の味や身（み）入りを調べる食味試験が２０日、太良町の県有明海漁協大浦支所であった。試験に着手してから４年間で最も身が詰まり、味の良いカニに成長したことが分かり、関係者は来春からの商品化に向けて期待を寄せた。 ...

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「竹崎カニ」養殖順調 味、身入り調べる試験で上々 – 佐賀新聞