「怒サバ」人気急上昇 今治・関前村漁協 – 愛媛新聞


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「怒サバ」人気急上昇 今治・関前村漁協
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今治市関前岡村の関前村漁協(田中武繁組合長)が2006年に売り出した地域ブランド「怒(いかり)サバ」が、関東地方で定着しつつある。現在、東京のすし店など40~50店舗が取り扱っており、東京の卸業者によると「怒サバしか食べない」という熱心なファンも。 ...

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