 北海道新聞 | 風合瀬漁協「旬眠サーモン」開発 北海道新聞 深浦町の風合瀬漁協女性部加工部会（山本睦子会長）は8日、活魚流通コンサルタント会社おさかな企画（大分・卜部俊郎社長）の指導を受け新開発した深浦産サケの冷凍刺し身「旬眠（しゅんみん）サーモン」を発表した。特殊技術により高い鮮度と食感、安全性という付加価値 ... 絶品〝旬眠サーモン〟販売／深浦・風合瀬漁協女性部 |
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北海道新聞 | 風合瀬漁協「旬眠サーモン」開発 北海道新聞 深浦町の風合瀬漁協女性部加工部会（山本睦子会長）は8日、活魚流通コンサルタント会社おさかな企画（大分・卜部俊郎社長）の指導を受け新開発した深浦産サケの冷凍刺し身「旬眠（しゅんみん）サーモン」を発表した。特殊技術により高い鮮度と食感、安全性という付加価値 ... 絶品〝旬眠サーモン〟販売／深浦・風合瀬漁協女性部 |
