 読売新聞 | カキ：出荷ピーク、三豊の詫間漁協 ／香川 毎日新聞 三豊市詫間町にある詫間漁協かき出荷場で、組合員らが同町沖合で養殖しているカキの出荷作業に忙しい。 同漁協のカキ漁は１１月下旬～２月だが、厳寒期の今が旬。組合員らは水揚げしたカキを持ち込み丁寧に洗って殻の汚れを落としたり、むき身にしたりして順次出荷して ... 殻割りの音響く 詫間漁協でカキの出荷最盛期 身が大きいぞ、詫間のカキ 出荷ピーク 小ぶりも味抜群…詫間の「養殖カキ」 |
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