蓄養「竹崎カニ」品質上々 – 読売新聞


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蓄養「竹崎カニ」品質上々
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地元名産の「竹崎カニ」(ガザミ)の蓄養試験を進めている太良町と県有明海漁協大浦支所は20日、育てたカニの味などを比べる「食味試験」を同支所で行った。出席者からは「品質の安定もみられる」といった感想が聞かれ、商品化への期待が高まった。 ...
蓄養ガザミ、好評 太良で試食会朝日新聞

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