 北海道新聞 (ブログ) | シシャモとカラフトシシャモ（英名カペリン）の違いわかります？ 北海道新聞 (ブログ) 本日の朝食は、ちょっと豪華に大樹町漁協の「生干シシャモ」を焼きました。 ところで、本当のシシャモ、そうでないシシャモがあることを意識していますか？ いわゆる「本物のシシャモ」は、かなり少ないそうなのです。 シシャモは年間１,３００トンほどしか漁獲されてい ... |
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北海道新聞 (ブログ) | シシャモとカラフトシシャモ（英名カペリン）の違いわかります？ 北海道新聞 (ブログ) 本日の朝食は、ちょっと豪華に大樹町漁協の「生干シシャモ」を焼きました。 ところで、本当のシシャモ、そうでないシシャモがあることを意識していますか？ いわゆる「本物のシシャモ」は、かなり少ないそうなのです。 シシャモは年間１,３００トンほどしか漁獲されてい ... |
