ヒジキ：手際よく刈り取り 味も品質も良く－－延岡・須美江海岸 ／宮崎 毎日新聞 市漁協浦城支所の須美江地区ヒジキ生産組合（牧野元重組合長）のメンバーが、６０センチほどに伸びた新芽を、カマで手際よく刈り取り、袋に詰めていった。 ヒジキは塩分を抜いて蒸したり釜ゆでした後、乾燥させ商品にする。主に市内の海産物屋などで販売される。 ... |
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ヒジキ：手際よく刈り取り 味も品質も良く－－延岡・須美江海岸 ／宮崎 毎日新聞 市漁協浦城支所の須美江地区ヒジキ生産組合（牧野元重組合長）のメンバーが、６０センチほどに伸びた新芽を、カマで手際よく刈り取り、袋に詰めていった。 ヒジキは塩分を抜いて蒸したり釜ゆでした後、乾燥させ商品にする。主に市内の海産物屋などで販売される。 ... |
