月別アーカイブ: 1月 2011

朝日新聞氷見ぶり産地偽装の疑い 卸売業者団体、漁協に対策要請朝日新聞実際に偽装があったかどうかは定かでないが、団体から対策要請を受けた氷見漁協は、産地を保証するタグを魚 続きを読む →

三重・紀北町で大漁祈願し｢船だんじり｣内外総合通信社三重県紀北（きほく）町で「船だんじり」が１月15日に開かれる。 一年の大漁を祈願する約250年の歴史がある伝統行事。 木造の 続きを読む →

神奈川県全域・東京都町田市の地域情報紙タウンニュース小田原漁協や築地市場などから直送される鮮度抜群の魚介は、上質な素材の味を楽しめる。広くにぎわう厨房では忙しく職人が仕… 続きを読む →