白くクリーミー ハマグリ漁大忙し 朝日新聞 高度成長期に一度姿を消したハマグリを、県漁連や湾内の漁協が復活させた。「江戸前のハマグリは身が白く、味もクリーミー」と評判だ。 木更津市の牛込漁協の漁師たちは２３日、約４０隻の舟を出し、牛込地区の約１キロ沖合にある養貝場に向かった。 ... |
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白くクリーミー ハマグリ漁大忙し 朝日新聞 高度成長期に一度姿を消したハマグリを、県漁連や湾内の漁協が復活させた。「江戸前のハマグリは身が白く、味もクリーミー」と評判だ。 木更津市の牛込漁協の漁師たちは２３日、約４０隻の舟を出し、牛込地区の約１キロ沖合にある養貝場に向かった。 ... |
