早摘みワカメで起死回生図る＜動画あり＞ – 中国新聞

中国新聞	早摘みワカメで起死回生図る＜動画あり＞中国新聞広島市西区の井口漁協が、通常より１カ月早く収穫する生ワカメの販売に乗り出す。商工センター地区の埋め立てでアサリやノリの養殖場が失われたのに伴い、漁業者が活路を見いだしたワカメ養殖だが、売れ行きは低迷。希少価値の高い１月下旬のワカメでうまさと柔らかさを ...

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