南知多産しらす食べて 2日に初のフェア – 中日新聞


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南知多産しらす食べて 2日に初のフェア
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南知多産のしらすの消費拡大を狙った「食の祭典しらすフェア」が5月2日、南知多町師崎の師崎漁港朝市会場に隣接した師崎漁協魚市場で初めて開かれる。 南知多町は県内を代表するしらす産地で、昨年度の水揚げ量は5漁協で4500トン。加工業者も30社ほどあるが、酒 ...

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カテゴリー: JF(漁協)News   タグ: ,   この投稿のパーマリンク

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